Besondere Abende

Winzerabend Im Wullenwever

 

Weingut Stigler und das Restaurant Wullenwever

 

laden Sie am Samstag, den 24.Februar 2018 um 19.00 Uhr

zu einem kulinarischen und weinseligen Stelldichein in unser Restaurant ein.

Freuen Sie sich auf einen unvergeßlichen Abend mit Petermanns delikaten

Klassikern der nordischen Küche gepaart mit Stiglers badischen Weinspitzen. 

 

Sektempfang

Degustationsmenü

Büsumer Krabbentörtchen mit Gurkenschaum und Pumpernickelcrumble
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Skreirücken mit Meerrettich und bunter Beete
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Ragout von der Ente mit Herbstprinz und Maronen- Sellerieschaum
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Wagyu Tafelspitz rosa gebraten in Rotweinschalottenjus mit Wintergemüsen
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Tami´s Schneeball mit Himbeerrhabarber

Kaffee, Petit fours, Degistif

p.P.  150.00 €

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Familie Petermann
und Team